CASCINA RODIANI, DEZZO (CO), LOMBARDEI

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Die Cascina Rodiani ist ein umweltfreundliches Room & Breakfast - ein Familienbetrieb, dessen nachhaltiger Tourismus aus der Instandsetzung und Restaurierung eines alten Bauernhauses des späten 17. Jahrhunderts entstand.

Das Haus befindet sich an der Spitze eines Hügels im Park Spina Verde in Como. Von dem Haus aus genießt man – vor allem bei Sonnenuntergang - einen beeindruckenden Panoramablick auf das Tal und die Ostalpen. Von hier aus kann man wunderbar Spaziergänge und Ausflüge zu Fuß, auf dem Fahrrad und bald auch mit Pferden, im Park, auf den Alpen oder um den Comer See unternehmen. 

Die Nähe des Bauernhauses zum Comer See, der zahlreiche Freizeitaktivitäten wie Wassersportarten, Schiffsrundfahrten und Besichtigungen neoklassizistischer Villen und botanischer Gärten bietet, macht die Cascina Rodiani zu einem perfekten Ort für einen entspannten Urlaub inmitten von unberührter Natur und einem historischen Kontext.

Das ehrgeizige Projekt begann 2011, es hat kreative Wurzeln und vereint die Leidenschaften von  denjenigen, die es ins Leben gerufen haben. Während der Instandsetzung des Gebäudes wurde darauf geachtet, die Einzigartigkeit der Struktur wertzuschätzen und zu erhalten und sich dabei für das sogenannte „Konzept der 4 R“ ( Riuso, Recupero, Riciclo e Riduzione – Wiederverwertung, Rückgewinnung, Recycling, Reduzierung) einzusetzen, sowohl bei der Wahl der Materialien und  Möbel als auch bei Alltagsfragen bezüglich Lebensmitteln, Wasser, Energiegewinnung usw.

Bei zukünftigen Projekten soll das umliegende Land von ca. 3 Hektar für die Landwirtschaft nutzbar gemacht werden.

Die Cascina Rodiani hat alle grundlegenden Elemente für das, was wir „Green Hospitality“ nennen. 

DER WARM HERBST IM AHRNTAL!

Erntezeit, Herbststimmung, Törggelen… vom Altweibersommer zu den ersten Schneeflocken - die besten Tipps für Ihren Südtirol Urlaub im Herbst finden Sie hier!

                                                                                                                                                           

Natur und Kultur: Blicken Sie von Südtirols beeindruckender Bergwelt hinab zur lieblichen Kulturlandschaft mit ihrer reichen, welchselvollen Geschichte.

Das Motto lautet: erleben und geniessen! Dolomiten und Alpenhauptkamm, Naturparks und Burgen, Shopping und ötzi, Weinverkostungen und Speckbrettl und vieles mehr. Und was entspricht Ihrem Geschmack? Hier finden Sie eine Auswahl!

Ob Sommer oder Winter… die Südtiroler Bergwelt ist stets ein Anziehungspunkt für zahlreiche Alpinisten und Naturliebhaber aus aller Welt. Sie bieten eine Vielzahl an Sportmöglichkeiten und endlosen Raum fr Ruhe und Erholung. Wanderungen in den weltberühmten Dolomiten, der Texelgruppe oder der Ortlergruppe werden Sie den Alltag vergessen lassen!

Dolomiten

Bizarre Berge und spektakuläre Felsformationen - so prasenteren sih die Dolomiten, eine Bergkete der südlichen Kalkalpen, die vor mehr als 200 Millionen Jahren entstanden ist.

Diese weltberuhmte Gebirgsgruppe verteilt sich auf die fünf italienischen Provinzen Südtirol, Trentino, Belluno, Udine und Pordenone.

Die "monti pallidi" - bleiche Berge - wie die Dolmiten aufgrund ihres Dolomigesteins auch oft gennannt werden, schimmenrn bei Sonnenuntergang in einem rötichen Licht, das die Berge fast unwirklich erscheinen lässt. Aufgrundder speziellen Schönheit und Geologie, die einenBlick in verschiedenste Phasen der Erdgeschichte ermöglicht, wurden die Dolomiten am 26. Juli 2009 als offzielles UNESCO-Weltnaturerbe erklärt! 

Die Gemeinde Ahrntal wurde 1929 durch ein königliches Dekret aus den Kleingemeinden Luttach, St. Johann, St. Peter and Prettau mit Sitz in Steinhaus gegründet. 1957 wurde Prettau ausgegliedert und bildet seitdem eine eingenständige Gemeinde.

Das Ahrntal mit über 80 dreitausender, bietet frühling wie sommer, herbst wie winter unvergessliche erlebnisse in Südtirol. Als seitental des pustertas, genzt das Ahrntal im norden an die Gletscher der Alpen, im süden an die Dolomiten. Wandern, biken oder golfen im Golfclub ustertal; langlaufen schneeschuhwandern, skifahren am Speikboden, Klausberg oder Kronzplatz. Gut tut was spass macht. 

Ein spektakuläre Hotel (Feldmilla, designhotel 4S) liegt im taufere Arntal-Pustertal umragt von den Dolomiten und den zillertaler Alpen, nahe an Südtirols skigebieten konplatz bei bruneck spekboden und klausberg im tauferer Ahrntal.

Sand in taufers mit der Burg taufers ist ausgangspunkt für ausflüge in die ferienregion tauferer Ahrntal.

ENTGIFTEN. ENTSCHLACKEN. REGENERIEREN. KöRPER, GEIST UND SEELE IN EINKLANG BRINGEN!

http://www.italienoekoreisen.com/#!feldmilla/c1z9i

LA FOCE, CHIANCIANO TERME, TOSKANA

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Das Val d'Orcia macht einen großartigen Eindruck auf den Touristen, der von Chianciano kommend auf der Via Cassia Richtung Süden fährt. 

Der Reisende gelangt an die Spitze eines Passes, von wo aus er auf das weite Tal La Foce blicken kann. Der Ausblick, den man von hieraus genießt, ist ganz anders im Vergleich zu anderen Orten der Toskana. Im Hintergrund erhebt sich ein erloschener Vulkan, der Monte Amiata, der das ganze Tal beherrscht.

In den 1920er Jahren kam die Familie Origo ins Tal: Antonio war ein italienischer Adeliger aus Florenz und seine Frau Iris eine anglo-amerikanische Schriftstellerin. Die Familie wollte das Tal aufbauen und erarbeitet hierfür ein Entwicklungsprojekt, das aus verschiedenen Maßnahmen bestand: die Einführung einer 8-jährigen Fruchtfolge, die Errichtung dauerhafter Dämme an den Lehmhügeln, um Erosion zu verhindern, die Erweiterung des Ackerlands, Wiederaufbau des bereits existierenden Bauernhofs, Pflanzung von Weinstöcken und Olivenbäumen, Vergrößerung des Viehbestands und das Anlegen neuer Weideflächen, Bau neuer Wege und Straßen, Verhinderung weiterer Abholzung, Bildungsförderung und Bereitstellung medizinischer Versorgung. 

Nach dem Tod von Antonio und seiner Ehefrau Iris, haben die Töchter der Beiden, Benedetta und Donata, das Vermögen geerbt: Sie haben den alten verlassenen Bauernhof renoviert und in ein ausgezeichnetes Ferienhaus umgebaut. 

In den letzten Jahren haben fünf Gemeinden des Tals sich bereit erklärt, einen Park zu realisieren, der das Tal in seinem jetzigen Zustand erhalten und den Bau von Autobahnen, Fabriken, neuer Gebäude sowie die Zerstörung des crete zur Ackerlandgewinnung verhindern soll. 

Im Juli gibt es im Tal das Kammermusikfestival, die Veranstaltung „Incontri in Terra di Siena“ und andere Kulturveranstaltungen finden über das Jahr verteilt statt. Der Garten ist für Gäste geöffnet. 

Jedes Jahr zieht La Foce Tausende Touristen aus der ganzen Welt an.

URBINO RESORT, MARKEN

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Urbino Resort ist das Ergebnis einer sorgfältigen Wiederinstandsetzung, bei der mehrere Bauernhäuser eines altertümlichen Borgos (ital. mittelalterliches befestigtes Dorf) in neuem Licht erstrahlten. Es ist keine einfache Restaurierung, sondern vielmehr eine Arbeit, die dem ehemaligen Bauerndorf neues Leben und eine neue Funktion gaben. 

Die akribisch genauen und respektvollen Restaurierungsarbeiten wurden von dem Architekten Massimo Bottini und der Familie Bruscoli, die sich vor allem um die Innenausstattung der Häuser kümmerte, durchgeführt und haben dem Bauerndorf seine schlichte Eleganz wiedergegeben. Seit Herbst 2007 ist es geöffnet.

Anlässlich des Jahrestages 1993 haben Antonio und sein Sohn Gianfranco Bruscoli die Abtei der Kirche restauriert und anschließend, ab 1996, mit der Instandsetzung der anderen Gebäude begonnen. Das Ergebnis ist ein Ferienort, der auf wunderbare Weise den zeitgenössischen Geschmack mit der Atmosphäre vergangener Zeiten verbindet und dabei das natürliche Bild und seine historischen Wurzeln respektiert, gleichzeitig aber auch allen Komfort bietet.

Urbino Resort liegt im Herzen Motefeltros und ist der perfekte Ort für einen Aufenthalt zwischen Kultur, Natur und Wohlbefinden. Es besteht aus 6 Häuschen, in denen insgesamt 32 Wohnungen und Zimmer untergebracht sind. Es ist ein Ort exzellenter Gastfreundschaft, der der Aufwertung eines der schönsten Ecken Italiens dient.

Das Feriendorf liegt inmitten eines 32 Hektar großen Gebiets, auf dem biologisch angebaut wird und es respektiert das natürliche Bild indem umweltverträgliche Mittel und Systeme verwendet werden. So ist es mit Solarzellen, einer Fotovoltaikanlage und Recyclingsystemen ausgestattet. Für die Bewässerung der Felder wird Regenwasser in Becken gesammelt.

Der Ferienort verfügt über einen Wellnessbereich, der sich in einem ehemaligen Heuschuppen des Borgos befindet und indem Produkte aus dem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb sowie aus anderen kleinen lokalen Betrieben angeboten werden.

In dem Restaurant „Urbino die Laghi – Ristorante e naturalmente Pizza“ verbindet der von Michelin ausgezeichnete Sternkoch Stefano Ciotti Kultur, Tradition und authentischen Geschmack.

Demnächst soll „Urbino Horses“ eröffnet werden. Ein Zentrum für den Reittourismus inmitten unberührter Natur.

FELDMILLA DESIGN HOTEL, SÜDTIROL

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Unser Lächeln für die Freundschaft, der Genuss für die Sinne und das Design für die Freiheit: das Hotel Feldmilla ist angenehm anders und dennoch so natürlich echt. Schlichte Eleganz, ökologische Werte und ein Gespür für Ästhetik beseelen die lichtdurchfluteten Innenräume und schaffen neue Blickwinkel im Herzen der Südtiroler Berge.

Das Hotel Feldmilla wird seit den 60er Jahren von der Familie Leimegger geführt und verfügt über 35 geräumige und modern eingerichtete Zimmer. Es befindet sich in einer verkehrsarmen, ruhigen Umgebung, unterhalb der Burg Taufers mit einem wunderschönen Ausblick auf die Berge.

Eine kleine Brücke verbindet das Hotel mit dem Zentrum von Sand in Taufers, das in nur 5 Minuten zu Fuß zu erreichen ist. Das Hotel verfügt über ein ausgezeichnetes Restaurant, dem Restaurant Toccorosso. Auch der Wellnessbereich bietet alle Annehmlichkeiten um sich in guten Händen zu fühlen.

Die Filosophie des Hotels setzt vor allem auf Nachhaltigkeit in vollem Respekt für die Umwelt. Seit Oktober 2011 ist es das erste klimaneutrale Hotel in Südtirol. Es verfügt über ein eigens Wasserkraftwerk indem Energie aus nachhaltigen Quellen – dem Wasser des Flusses Aurino - für das gesamte Hotel erzeugt wird. Bereits die Großeltern hatten 1939 ihr eigenes Wasserkraftwerk um ihre Mühle zu betreiben. Daher kommt der Name des Hotels Feldmilla (feld-feld, milla-Mühle).

Durch die CO2 Kompensation ist das Hotel Feldmilla ein klimaneutrales Hotel geworden. Die ganze Familie – das sind die beiden Schwestern Karin und Ruth, die zusammen mit ihren Eltern das Hotel leiten - hat das Ziel, sich weiterhin zu verbessern und den Prinzipien der Nachhaltigkeit in allen Bereichen des Hotels und im privaten Leben zu folgen.

Wir freuen uns auf ihren Besuch!

DUE RUOTE NEL VENTO, PIEMONT

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Wir sind ein Reiseunternehmen und eine Organisation, die auf Fahrradtouren- und reisen spezialisiert ist. Seit den 80er Jahren haben wir eine Reihe persönlicher Erfahrungen gesammelt, unter anderem durch Umwelt-Volontariate bei dem italienischen Umweltverband FIAB. 

Unsere Berufung ist der ökologische und nachhaltige Tourismus. Seit 1998 organisieren wir hauptsächlich Fahrradtouren, aber auch Touren zu Fuß, mit Skiern oder auf Rollschuhen. Wir vermieten Fahrräder. Auf unserem Programm stehen mehr als 250 Touren in 26 Nationen. 

Unsere Reiserouten sind ohne Alterseinschränkung für jedermann geeignet, auch für Familien mit Kindern. Unsere Fahrradtouren entstehen aus einer gründlichen Recherche sicherer Fahrradwege, die umgeben von wunderschöner Landschaften sind und hier und da vorbei an Geschichts- und Kunstschätzen führen. Wir bieten bei den Touren außerdem Übernachtungen in Hotels hoher Qualität, gemietete Fahrräder, höchste Sicherheit, Gepäcktransport und Tourenbegleitung. 

Unser Angebot reicht von kurzen halbtägigen oder ganztägigen Fahrradtouren, über große einwöchige Touren bis hin zu individuell-unabhängigen Touren und solchen mit Reisebegleitung, vom faszinierenden Nordeuropa bis zum warmen Mittelmeerraum. Dazu gehört auch Italien, das euch vom Sattel des Fahrrads wie ein neues Italien erscheinen wird. Nicht zu vergessen sind unsere Reiseangebote „Fahrrad und Boot, Fahrrad und Segelschiff, Fahrrad und Wellness“, unsere önogastronomischen Reisen und unsere maßgeschneiderten Reisen. Nicht zuletzt bieten wir spezielle Programme für Schulen an, die neben kulturellen Ausflügen auch Fahrradkurse beinhalten, die den Kindern den richtigen Umgang mit dem Fahrrad in der Stadt lehren sollen.

Mit dem Fahrrad zu reisen bedeutet den unpersönlichen, hastigen und oftmals oberflächlichen Tourismus, bei dem man sich mit dem Auto oder in Reisebussen fortbewegt, zu verwerfen und statt dessen in langsamen Tempo einfachen Fahrradstrecken zu folgen, auf denen meist 50 bis 60 km am Tag zurückgelegt werden. Mit dem Fahrrad zu reisen bedeutet etwas Wahrhaftigeres und die Nähe zur Natur wiederzuentdecken, den Wind im Gesicht zu spüren, unmittelbar Geräusche und Gerüche wahrzunehmen und näheren Kontakt zu den Menschen zu haben. 

Wer diese Eindrücke einmal erleben durfte, wird nicht mehr darauf verzichten können.

DROGHERIA BUONCONSIGLIO, ABRUZZEN

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Die Drogerie Buonconsiglio ist aus dem Projekt dreier Jugendlicher mit besonderer Leidenschaft für die Gastronomie entstanden und dem Bedürfnis diese durch eine Auswahl an bestimmten nationalen önogastronomischen  Produkten und Kuren, die sie in ihrem Geschäft anbieten, weiterzugeben.

In dem Lokal werden Lebensmittel verkauft, die ausschließlich aus ökologischen und landwirtschaftlichen Produktionen stammen und darauf ausgerichtet sind, die italienische Esskultur zu pflegen.

Die Produkte werden aus den besten landwirtschaftlichen Handwerksbetrieben des Landes ausgewählt. Es wird eine breite Auswahl  an Käsesorten angeboten, von denen der Großteil aus roher Milch in kleinen lokalen Betrieben hergestellt wird. 

Die Wahl der angebotenen Weine beruht auf Weinen aus biodynamischer Produktion, die ohne oder mit wenig Beigabe von Schwefel hergestellt werden. Die verschiedenen Biere werden nach dem selben Kriterium ausgewählt. Nur nicht pastorisiertes Bier, das in kleinen Brauereien produziert wird, wird in der Drogerie Buonconsiglio verkauft.

Durch häufige Messebesuche haben wir ein kleines Netzwerk aus „Hersteller-Freunden“ aufgebaut, mit denen wir arbeiten und mit denen wir uns ständig austauschen um ein hohes Niveau unserer Leistung, die wir unseren Kunden anbieten, zu garantieren. Denn wir glauben, dass der gegenseitige Austausch zwischen uns, den Produzenten und den Kunden unsere Drogerie wichtig ist.

Was uns am meisten zufriedenstellt ist genau dieser ins Leben gerufene Austausch zwischen Produzenten und Kunden, der uns dazu bringt, uns ständig zu verbessern und neue Köstlichkeiten in unser Sortiment aufzunehmen.

Unsere Anspruch an die Zukunft ist es, eine Anlaufstelle für unsere Kunden zu werden und dadurch einen Ort zu schaffen, an dem der Kunde etwas über die Önogastronimie lernen und zu dessen Wachstum beitragen kann. 

IL NIBBIO, KALABRIEN

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Ein Dorf in der Seele eines Dorfes

Eine Gruppe von Häusern rund um das normannische Schloss, die Zusammensetzung der Wohneinheiten übernimmt das Aussehen eines echten alten Dorfes, das seinen städtebaulichen und architektonischen Eigenschaften bewahrt und die zu neuem Leben steigen lässt, nach so vielen Jahrzehnten der Vernachlässigung. So wurde das naturalistische Zentrum “Il Nibbio” geboren.

Das Resort, das in ständiger Entwicklung ist, besteht heute aus fünfzehn Eigenschaften. Jede einzelne führt eine bestimmte Funktion im gesamten Mosaik durch, das eng mit den anderen verknüpft ist. Dies ermöglicht in der Flora und Fauna des Pollino zu tauchen, und das Naturkundemuseum, eine echte pädagogische Werkstatt der Natur, zu besuchen. Im „Nibbio“ erwarten Sie viele Häuser, die liebevoll restauriert und einfach eingerichtet sind. Ein authentisches Zeugnis eines würdevollen landwirtschaftlichen Lebens, wiederspiegelt das gesellschaftliche Leben, des antiken “Nachbars”.

Unsere Besucher können an zahlreichen Aktivitäten im Zusammenhang mit der Verbreitung einer neuen Kultur von Gastronomie und Wein Süditaliens teilnehmen. Der Wert der lokalen ökologischen Landwirtschaft, sowie Rückgewinnung von alten Aromen schätzen lernen. Dann gibt es noch die alten Geschäften, eingebettet entlang der Wege, in denen sich die NIBBIO erhebt. Eine Sehenswürdigkeit, die die Vergangenheit des Ortes wiederspiegelt.

Das Resort "IL NIBBIO" ist eine not-for-profit Organisation und unsere Gäste sollten sich Bewusst sein, dass ihr Beitrag zugunsten eines sozialen Projekts geht.