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Montag, 14. April 2014

CASALE IL BARONETTO, ABRUZZEN


Bei “Casale il Baronetto” ist der Aufenthalt ein echt nachhaltiger. Indem wir die Emissionen und den Energieverbrauch auf ein Mindestmaß reduzieren, respektieren wir die Umwelt. Unsere Nahrungsmittel bauen wir größtenteils selbst an und wir kochen umweltfreundlich. Wir glauben an die Elektromobilität. Im „Casale il Baronetto“ fördern wir den Austausch.


Die beiden Ferienwohnungen “il Sole” und “la Luna”, die sich in einem Anbau am Hauptgebäude befinden, sind mit allen wichtigen Komforts ausgestattet.


Im historischen Zentrum von Penne bieten wir die beiden Apartments “il Covo” (dt. Die Höhle) und “il Nido” (dt. das Nest).


Wir glauben, dass es an der Zeit ist, neue Wege zu beschreiten.
Neubauten sind nicht nötig, stattdessen sollten alte, bereits bestehende Gebäude saniert und restauriert werden. Wir sollten alternativ Energie gewinnen, Wasser recyclen und sparen, nachhaltig anbauen und so weiter. Es gibt viel, das getan werden kann.


Es ist einfach, den Lebensstil zu verändern. Es reicht aus, weniger auszugeben, den eigenen Konsum zu reduzieren, an Orten zu leben, an denen die Wohnungen und Häuser weniger kosten und es möglich ist, sie komfortable einzurichten und sie selbst nachhaltig zu gestalten.


Im Casale il Baronetto bauen wir zum größten Teil unsere Lebensmittel selbst an, wir gewinnen Energie auf alternative Weise und sammeln Wasser für unseren Gemüsegarten. Wir sind noch am Anfang und können in Zukunft noch viel mehr tun.


Seit dem ich nicht mehr täglich ins Büro fahre und mit weniger auskommen muss, versuche ich meine Zeit so sinnvoll wie möglich zu nutzen. Mein Lebensstil hat sich sehr verändert und ich fühle mich viel wohler, weil ich viele Projekte und Träume habe, die ich verwirklichen möchte. Die Zeit, die ich zur Verfügung habe, nutze ich für diese Träume, für meine Liebsten und für alle Personen, die mir am Herzen liegen.







Dienstag, 11. März 2014

CASCINA RODIANI, DEZZO (CO), LOMBARDEI



Die Cascina Rodiani ist ein umweltfreundliches Room & Breakfast - ein Familienbetrieb, dessen nachhaltiger Tourismus aus der Instandsetzung und Restaurierung eines alten Bauernhauses des späten 17. Jahrhunderts entstand.



Das Haus befindet sich an der Spitze eines Hügels im Park Spina Verde in Como. Von dem Haus aus genießt man – vor allem bei Sonnenuntergang - einen beeindruckenden Panoramablick auf das Tal und die Ostalpen. Von hier aus kann man wunderbar Spaziergänge und Ausflüge zu Fuß, auf dem Fahrrad und bald auch mit Pferden, im Park, auf den Alpen oder um den Comer See unternehmen. 



Die Nähe des Bauernhauses zum Comer See, der zahlreiche Freizeitaktivitäten wie Wassersportarten, Schiffsrundfahrten und Besichtigungen neoklassizistischer Villen und botanischer Gärten bietet, macht die Cascina Rodiani zu einem perfekten Ort für einen entspannten Urlaub inmitten von unberührter Natur und einem historischen Kontext.



Das ehrgeizige Projekt begann 2011, es hat kreative Wurzeln und vereint die Leidenschaften von  denjenigen, die es ins Leben gerufen haben. Während der Instandsetzung des Gebäudes wurde darauf geachtet, die Einzigartigkeit der Struktur wertzuschätzen und zu erhalten und sich dabei für das sogenannte „Konzept der 4 R“ ( Riuso, Recupero, Riciclo e Riduzione – Wiederverwertung, Rückgewinnung, Recycling, Reduzierung) einzusetzen, sowohl bei der Wahl der Materialien und  Möbel als auch bei Alltagsfragen bezüglich Lebensmitteln, Wasser, Energiegewinnung usw.



Bei zukünftigen Projekten soll das umliegende Land von ca. 3 Hektar für die Landwirtschaft nutzbar gemacht werden.

Die Cascina Rodiani hat alle grundlegenden Elemente für das, was wir „Green Hospitality“ nennen. 


Mittwoch, 2. Oktober 2013

LOCANDA DEGLI ELFI. BORGATA PREIT, PIEMONT!


       Das Chalet-Restaurant Mascha Parpaja mit Zimmern im Styl Albergo Diffuso liegt im hohen Mairatal in Preit (Canosio) auf einer Höhe von 1575 m ü.d.M. und entstand aus einer gelungenen Neustrukturierung antiker Gebäude. 

Die alten Ställe aus der nachrömischen Zeit wurden in Bar mit Snackzone verwandelt, ein Salon dient für Events und Tanzveranstaltungen, die Zimmer strahlen die Atmosphäre des Mittelalters und des achtzehnten Jahrhunderts aus, es gibt aber auch modernere Zimmer im Bauernhofstil mit Balkon.


Die Steinmauern erzählen von der Geschichte und der harten Existenz der Gebirgsleute, die diese Jahrhunderte lang geführt haben.

Albergo diffuso Möglichkeiten und Preise für 201 Kommen Sie sich erholen; ob Sie sich nun mitten im Chalet oder weniger zentral untergebracht sind, wir werden alles daransetzen, dass Sie unvergessliche Ferientage verbringen, in denen Sie sich die Ortschaften ansehen, historische Plätze und antike Kirchen besuchen, auf den zahlreich vorhandenen Wanderwegen die Natur entdecken oder sich einfach auf der Terrasse sonnen. Sämtliche Zimmer haben ein eigenes Badezimmer und bieten einen herrlichen Blick auf die umliegenden Berge. Sie befinden sich in ruhiger Lage, richtig zum Entspannen, komfortabel und komplett eingerichtet, wie es sich für die mit 3 Sternen ausgezeichnete Unterkunft Rifugio degli elfi gebührt. 


Jedes Zimmer hat etwas zu erzählen, jedes Zimmer hat seine Geschichte. Es gibt Doppelzimmer und kleine Wohnungen mit drei, vier bis zu 6 Betten. Ein Einzelzimmer, das gemeinsam mit einem Doppelzimmer vergeben wird, oder aber ein Doppelzimmer für eine Person …. jedermann findet das Richtige für sich. Dass 3-Sterne B&B (100% Nichtraucher) Il rifugio degli Elfi befindet sich immer in Preit di Canosio (1550 m) in der Nähe des Gasthauses. Das typische Berghaus mit geschmackvoller traditioneller Einrichtung, Garten, Keller, Balkons bietet höchsten Komfort und Erholung. Von dem sonnig gelegenen Haus aus haben Sie eine herrliche Aussicht auf die umliegenden Berge. Sprachkursen und Kochkursen. 

Sie dürfen außerdem Ihren Hund mitbringen. Reservierung nötig.


Unser Trinkwasser kommt aus einer Quelle, unseren Strom gewinnen wir über eine Solarzelle und wir verwenden biologisch angebautes Gemüse aus der Region, um köstliche Gerichte der piomentesischen Küche zuzubereiten und Familienrezepte zu kochen (meine Oma war eine hervorragende Köchin). Die Gerichte bereite ich selbst zu und serviere sie persönlich meinen Gästen.
Die Idee für den Gasthof entstand aus dem Wunsch das lokale Architekturerbe - ohne mit Veränderungen und Zement einzugreifen - zu schützen.
Wir bieten einen Aufenthalt in familiärer Umgebung, einen Kontakt, der es den Gästen ermöglicht sich selbst in ruhiger Umgebung wiederzufinden, in einem der wenigen intakt gebliebenen Tälern.



Montag, 18. März 2013

BAGNI VITTORIA, VASTO, ABRUZZEN


Wie sind Elisbetta und Luigi, zwei Reisende aus Leidenschaft. Auf unseren Reisen haben wir viele Erfahrungen als Gäste sammeln können, nun ist es an der Zeit unsere eigene Gastfreundschaft an  Urlauber weiterzugeben.
Bagni Vittoria ist aus unserer eigene Vorstellung von Urlaub entstanden: einem Urlaub in Harmonie mit der Umwelt, in Freiheit aber zur gleichen Zeit in Gemeinschaft und Austausch von Eindrücken, Ausblicken, Orten, Gerüchen und Geschmäckern.



Bagni Vittoria ist unsere Residenz und Bed & Breakfast an der Felsküste von Casarsa, einer kantigen und unberührten Küste bei Vasto. Hier wechseln sich kleine von Felsen umgebene Strände und Buchten, von denen aus die Fischer noch jeden Morgen zum Fischfang aufbrechen, ab.
Bagni Vittoria möchte sich in diesen natürlichen Kontext mit Respekt und Geschmack einfügen. Die Achtung vor der Umwelt ist eine unserer Prioritäten, denn wir wissen genau, dass die Schönheit der Umwelt geschützt und gepflegt werden muss.



Aus diesem Grund nutzen wir zum Putzen selbstgemachte Reinigungsmittel aus natürlichen Rohstoffen wir Zitronensaft, Essig und Bicarbonat. Die Außenbereiche werden auf natürlichem Wege beleuchtet (durch sogenannte Solar Bottle Bulb)



Die Anlage öffnet sich durch eine große Terrasse zum Meer. Hier kann man sich entspannen und den Ausblick im Schatten von Akazien und Tamarisken genießen. Hier könnt ihr außerdem ausgezeichnetes Frühstück essen oder auch ein leckeres Abendessen unter Sternenhimmel genießen. Wir bieten verschiedene Fischgerichte und andere lokale Spezialitäten an.



Jeder Winkel unserer Anlage ist eurem Wohlbefinden gewidmet: ihr könnt euch mit einem Buch zurückziehen, im Internet surfen, ein Bad im Meer nehmen oder einfach mit Jack unseren Hund, der bisher von all unseren Besuchern ins Herz geschlossen wurde, spielen.
Bagni Vittoria soll für euch ein Zuhause weit weg von eurem eigenen Zuhause sein.





Donnerstag, 6. Dezember 2012

B and B LANANAI, Sardinia


Mit der Pension „Lananai“ wollte ich einen Betrieb für meine Familie gründen, in dem wir alle gerne arbeiten und uns kreativ entfalten können.



Vor allem haben wir uns bemüht, der Pension eine persönliche Komponente zu geben. Wir haben mit viel Liebe die Möbelstücke, Wandfarben, Wohnaccessoires usw. ausgewählt.

Es war nicht immer einfach, denn um unsere Idee in die Realität umzusetzten mussten wir viel Zeit und Energie investieren. Dieses Engagement können unsere Gäste sicherlich spüren.


Die Zufriedenheit der Gäste liegt uns besonders am Herzen. Wir bieten drei geräumige Zimmer mit eigenem Bad. Wir haben uns bewusst dafür entschieden, die Zimmer nicht mit Fernsehern und Klimaanlagen auszustatten. Stattdessen haben wir uns für einen soliden Bau entschieden, in dem es im Sommer angenehm kühl ist.



Den Gästen steht eine große Küche sowie ein Gemeinschaftsraum zum gemeinsamen kochen und zeit-vertreib zur Verfügung. Außerdem bieten wir ökologische Reinigungsmittel für die Spühl- und Waschmaschinen. Die Pension liegt im Grünen. Um sie herum haben wir einen wunderschönen Garten mit allen möglichen Kräutern, Blumen und Gräsern. Außerdem bewirtschaften wir einen Gemüsegarten, einen Weinberg sowie ein Olivenhain in der Umgebung nach ökologischen Richtlinien.