Vor etwa fünfzehn
Jahren beschlossen mein Ehemann und ich, ein Stück Land mit zwei verfallenen
landwirtschaftlichen Gebäuden auf dem Gipfel eines Hügels mit wundervollem
Blick über das umliegende Gebirge und Tal zu kaufen.
Mit viel Mühe und
einigen Krediten begannen wir die Restaurierung und Vergrößerung der
Bausubstanz, wobei wir aber nur lokale Baumaterialien wie zum Beispiel Stein
und Holz verwendeten. Wir wollten unseren zukünftigen Gästen einfache (aber
natürliches) Gebäudestrukturen errichten, um ihnen die bäuerliche Lebensweise
im Einklang mit der Naturnahezubringen.
Das Anwesen liegt
in der vollständig geschützten Zone 1 des Nationalparks von Cilento,
der seit 1998 zum UNESCO Welterbe, sowie seit
1997 zur MAB (Man and Biosfere) und seit 2010 zum Geopark gehört. Es befindet
sich auf halber Strecke zwischen der Costa Cilentana und dem Vallo di Diano,
nahe bei den faszinierendsten historischen Ortschaften und landschaftlichen
Höhepunkten des Cilento: der Monte Cervati, die Gole del Calore, dem Roscigno
Vecchia, der Certosa di Padula, Paestum und Velia.
Die Zimmer haben
alle ein eigenes Bad, sind mit antiken Möbeln eingerichtet und bieten außerdem
kostenlosen WiFi-Zugang, haben Satelliten- und Kabelfernsehen und ökologische
Gästeartikel.
Bei Tisch gibt es
Spezialitäten aus dem Cilento, hausgemachtes Brot und Nudeln, Obst und Gemüse
aus dem eigenen Garten, Fleisch von Lamm und Zicklein, verschiedene Käsesorten
und Wurstwaren die auf köstliche Weise in der mediterranen Tradition zubereitet
werden. Die Stille, die friedliche Ruhe und Abgeschiedenheit machen aus den
„GRAZIE“ den idealen Ort für einen entspannenden Urlaub und viele schöne
Ausflüge in die Umgebung.
Wir wurden kürzlich
von der Umweltorganisation „Legambiente“ und vom Nationalpark von Cilento dafür
ausgezeichnet, dass wir unsere Aktivität im Einklang mit der Umwelt und unter
Verwendung nachhaltiger Energiequellen und im Zeichen der Energieeffizienz
betreiben und regionale und ökologisch wertvolle Produkte verwenden.
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